前两天给大家分享的汤，真的巨受欢迎。

尤其是下面这种清淡好喝的丝瓜汤。

点击下方图片看做法

知道大伙儿夏季爱喝汤，今天再来分享一道土豆瘦肉片汤。

顾名思义，食材就2样，清清爽爽，营养丰富又解腻！

煮土豆汤，就得这种恩施小土豆做才香。

鲜甜粉糯，土豆味儿很足，有儿时的味道。

做法简单，好吃又饱腹，强烈建议你们做来吃。

详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

小土豆 肉片 葱姜蒜 淀粉

盐 胡椒粉 鸡精 蚝油

瘦肉切薄片，加盐、胡椒粉、蚝油和淀粉腌制一会儿。

小土豆去皮切片，泡水中防止氧化变黑。

起锅烧油，下葱姜蒜爆香，放入腌制好的瘦肉片，倒入冷水，这样煮开之后肉质更嫩滑。

水开下土豆片，调味加盐和鸡精，搅拌均匀。

土豆熟了撒上小葱花点缀，颜值嗖一下就上来了。

肉片滑嫩不柴，土豆绵密香甜，汤汁真的超级浓郁，一碗下肚，真的巨满足！

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